Para cuando el postre no tiene que ser para 12, tiene que ser bueno.

La versión chica del mismo cheesecake: base de galletitas de almendra, relleno real de queso crema, crema y leche condensada casera, decorado con mermelada casera de frutillas — endulzado con eritritol, sin azúcar añadida.

Qué lo diferencia

• Rinde 4 porciones generosas o 6 más ajustadas — pensado para una mesa chica, no para sobrar.
• Misma receta real del cheesecake grande, sin bajar calidad por ser más chico.
• Se prepara al momento del pedido.

Ingredientes

Base: harina de almendra, manteca, eritritol.

Relleno: queso crema, crema, Leche condensada casera endulzada con eritritol, huevo, extracto de vainilla, limón, eritritol.

Decoración: mermelada casera de frutillas con eritritol, semillas de chía.

Libre de gluten (sin TACC en toda la materia prima).

Tabla nutricional (por porción)

1/4 (generosa ) 29,3 g Carb Totales (3,4 g Fibras, 25,9 g Carb Netos), 10,2 g Proteínas, 62,1 g Grasas, 624 Kcal

1/6 (tranquila) 19,5 g Carb Totales, (2,3 g Fibras, 17,3 g Carb Netos), 6,8 g Proteínas, 41,4 g Grasas, 416 Kcal

Preguntas frecuentes

¿Cuántas porciones rinde?

4 porciones generosas, o 6 más ajustadas.

¿Es apto para celíacos?

Sí, toda la materia prima es sin TACC.